La cena de Navidad

...Estuvo genial!
No solo porque tuve la oportunidad de cocinar con mi adorada nena todo el día, sino también porque los tamales resultaron deliciosos!
Mi nena ha comenzado a hornear más y me sorprende cuánto hemos aprendido la una de la otra en la cocina. Terminó horneando al rededor de cinco docenas de galletas que compartió con toda su clase, maestros y nosotros.
Mi nena es, sin duda una nena dulce!

{ Abril preparando la masa para los tamales }

una pared por terminar.

{ comenzaré por decir que este post debió ser publicado hace semanas! }


El closet de la sala ha sido limpiado, pintado y organizado.
No pude evitar echarle un ojo a las cajas llenas de recuerdos que en él encontré. Ver tantas tarjetas no solo de Navidad, sino de cumpleaños, aniversarios y ocasiones especiales me hicieron recordad cuánto disfrutaba escribir cartas en el pasado. Creo que debería retomar tal hábito.

Pero mientras me decido a hacerlo, tengo una pared por terminar de pintar. La plantilla que hice me ha dado lata tratando de romperse al ser usada, lo que me ha hecho avanzar con pasitos de bebé. Pero ya estaré terminandola en esta semana que viene porque como lo dije antes, no me pasaré una Navidad a medias.

{ foto de pared a medias }

poco a poquito.

{ Diciembre 10 o 12 }

El semestre casi acaba y con él, la presión constante que siento. Es hora de ponerle atención a las festividades y a el hogar que he tenido un poco descuidado. Y es que es fácil mantener lo esencial limpio y a la mano, pero cuando se trata de organización general... Es otra historia.

Quien me conozca, sabrá que me gustan las "listas". Me gusta poner en papel lo que tengo pendiente por hacer, pues se siente una satisfacción tan rica tachar lo que se ha hecho o logrado...
Así que para el blog de esta noche comparto lo que me he propuesto hacer/terminar en estas dos (casi tres) semanas de vacaciones que tendré.

{ les debo una foto/scan de mi lista }

Comenzando el día de hoy con la sala. Mi pequeño D me ayudó un buen organizando los libros y revistas mientras que yo le daba a la reorganizada de muebles, pues con árbol de Navidad, la sala se me hace  diminuta y siento que me asfixio!
Mañana le estaré dando a la pintada, pues hace un par de semanas que comencé a pintar una de las paredes en la sala y no quisiera pasarme la Navidad a medias.

La Navidad...

...está a la vuelta de la esquina.

Hace una semana pusimos el arbolito de Navidad. Me dió una alegría tremenda ver a mi pequeño Diego disfrutar tal evento. Recuerdo la Navidad pasada no le puso tanta atención, así que esta vez, al verlo tan atento a las esferas y las luces me conmovió un buen.

Mi pequeño hombrecito. . . Me llena de felicidad mis dias! Me ha invitado a salir un par de veces y me ha propuesto casarme con él un par más. No puedo evitar pensar en el día que llegue a casa y me diga que se ha enamorado. Se que será el día más difícil para mí, pero también el más feliz sin duda.

acto num. 1

Comencé el día con un buen de lluvia, la que horas después se convirtió en nieve.
No me agrada el frio y sobretodo el manejar con nieve en las calles y carreteras. No es nada divertido.
Aún así, me las he arreglado durante los pasados once inviernos a salir de casa diariamente a la escuela, trabajo, guarderías, juntas, médicos, tiendas, etc.

Para resumirle, si no tengo que salir... no salgo. Me ahorro el viaje.
Hoy, con ganas de continuarle con tal guerra, me ofrecí a darle un aventón (o cuantos sean necesarios) a la prima de Neal después de clases, pues su papi se quedó sin carro ayer.
Creo que es una buena forma de mantenerme en movimiento y socializar más, que vaya que me hace falta!

{ continuará }

sin ganas... pero con esperanza.

Este fin de semana estuvo del nabo. Dormí más de lo que debía y la motivación estuvo por los suelos. Aún así, mis nenes se las arreglaron para levantarme del sillón y ayudarles a poner el árbol navideño.
No es nada nuevo el que en estas fechas la depre me asalte :\

He intentado permanecer consiente del asunto y echarme porras yo solita. Pues aunque tengo una preciosa familia a mi lado por quien estar feliz y agradecida a Dios, es difícil festejar estas fiestas sin mi mami a lado... mis hermanos, sobrinos y demás...

Creo que debo cambiar mi actitud al respecto. Creo que es hora de declararle la guerra a este síntoma de Invierno y ganarle. Así que de aquí hasta Diciembre 31 me propongo realizar un acto de generosidad o una actividad diaria que haga sentir bien a mi alma, mi corazón y mi persona.

Si de vez en cuando se tropiezan con este blog, no dudar en preguntarme acerca de este intento. Nada mejor que cualquier soporte moral que me puedan brindar.

{continuará}

una cremita...

...de calabazitas y manzanitas :)

Este Otoño he tratado y cocinado más platillos con los diferentes tipos de calabazitas que por aquí se pueden encontrar. Lo que me ha dado la oportunidad de disfrutar aún más esta estación que es mi favorita -- cuando los colores son hermosos y los sabores también!

Comenzando a preparar la crema para la cena de mañana...

mixiotes?!

La cena de mañana está lista!
Encontré una receta llamada Pollo Mexicana que inmediatamente me hizo recordar los deliciosos Mixiotes que mi papi y mami se ejecutaban. Caray como los extraño!
Aunque estos en vez de nopales llevarán calabazas verdes y amarillas con cebolla roja. Unas rajas de limón, chile en polvo con comino, sal y pimienta que prometen (por el olor) hacernos chupar los dedos.

Ya mañana estaré reportando el resultado.

11-14-11 Reportando.

La cena estuvo buena. Ahí lo dejaré... Para la otra, hay un par de detalles en los que pienso trabajar :)

un buen día...

He venido organizando el sinnúmero de fotos que esta computadora mía se carga. No solo porque realmente necesita una organizada, pero porque también me he dado a la tarea de editar algunas de las tantas lindas fotos que he tomado en el pasado y que al verlas, me entristece dejarlas olvidadas en un disco duro... Al fin y al cabo sirve de práctica para lo que será mi proyecto final (tesis) para graduarme.

Mi mami querida siempre ha elogiado la pareja que Neal y yo formamos. Estoy segura ésta imagen será una de sus favoritas. Fué tomada ya hace un año, cuando obtuve mi juguete preferido (cámara fotográfica) y se me quemaban las albondigas por ponerla en uso.
{Digo albondigas porque a mí no me gustan y nunca me han gustado las habas. Y mi mami es testiga de ello.}

Te amo mi gringo precioso!. Si tan sólo pudieras mantener los ojos abiertos hasta después del click...

en los ojos...

La prima Dulce ha comenzado a conectarse más, lo que nos ha permitido tener un par de conversaciones en línea en tiempo real.
Es impresionante darme cuenta lo tanto que he cambiado desde la última vez que recuerdo haber platicado con ella. Y es que bueno, ya tiene sus años de ello!
En una de nuestras conversaciones, la prima tan linda me dijo que mi felicidad se reflejaba en mis ojos. Lo que me sorprendió aún más... Pero al mismo tiempo me hizo sonreír y me hizo sentir rico. . . Soy feliz!

Aún así, debato en mi cabeza el gusto por mis ojos. Pues realmente me han dado lata desde que recuerdo y fueron el punto de atención negativa muchas veces. Y me pregunto a quién saqué esos ojos? Son de papá o de mamá?

un fin de semana...

Seguramente si estuviera con mamá, los fines de semana serían super ajetreados. Por estos rumbos no siempre es así.
Este fin de semana pinta tranquilo...
Unas cuantas películas, totopos con queso-salsa, galletas, quesito y unas cuantas copas de vino :)
[ Si mi mami estuviera conmigo, probablemente se sorprendería de ver a su bebé toda una adulta saboreando el vinito, acertando (la mayoría de las veces) a la uva y a veces... hasta la edad! ].

Hablando de vino, incluyo una foto de nuestro reciente noveno aniversario. El que estuvo lleno de vino (por supuesto), flores, regalos y mucho mucho amor!

recordando a la muerte... y mis flores.

Mientras añoro las ofrendas de Dia de Muertos que solía poner en casa cuando pequeña, me doy de topes por no haber tomado mejores fotos de las flores de terciopelo que mi amado me regaló hace semanas.

Después de haberle comentado de la popularidad de éstas en México en estas fechas y al verlas en el festival de Otoño al que asistimos hace semanas, se lanzó a comprarmelas.

Recuerdo tenía un anuncio que decía "No requieren agua". Lo que, aunque difícil de creer, resultó cierto pues duraron semanas sin haberles colocado en agua! 

Si las tiré fué porque las semillas que derraman se convirtieron en una patada en el trasero al tenerlas que limpiar diariamente de la mesa :)
Bien dicen que no se sabe lo que se tiene hasta que se pierde. Extraño mis flores!

calavera...

Hoy, Halloween aquí, nos fuimos a 'pedir calavera' por el vecindario como cada año. Diego, un poco berrinchudo al principio por no poder disfrazarse de una dozena de super héroes a la vez, terminó por ser El Hombre Araña disfrazado de Batman. Jaja. Nos divertimos como enanos al escuchar a la gente remarcar ambos personajes y el pequeño D tratarles de clarificar.

Después de un buen de dulces, el visitar a los abuelos Jan y James, un largo camino de regreso a casa, un baño de tina y el organizar sus dulces por categorías, el pequeño D y la pequeña princesa se han ido a la cama. Ojalá pudieramos rematar llendo a pedirle calavera a la abuela Ana :)

A veces parecemos tan irreales :)  Click aquí para ver más.

crecen tan rápido

Recuerdo cuando mamá me dijo que los disfrutara porque crecían rápido... Extraño la melena de mi nene. La extraño un buen :\

continuando...

[ No se qué es más triste: el que no haya podido llegar al post número 2 meses atrás o el que aún siga pensando en que si es buena idea comenzar otro blog...
Quizá sea mi canijo hábito de 'moverme' de un lado para otro y no estar nunca contenta (al menos al 100%) con mis creaciones. Así que mientras debato en mi mente tal asunto, escribo este post esperando que me caiga una chispita con respuesta. ]

Ayer nos fuimos a dar una caminada en el bosque. Diego se la había pasado hablando de él desde ya hace tiempo así que le prometí este fin de semana lo llevaríamos. Nos la pasamos genial!

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día uno.

Hoy es dia uno de este nuevo blog.
Para comenzar el día, quizá una tazita de café... Instantáneo esta vez, pues me siento con ganas de recordar a mamá, la que al fin y al cabo, es inspiración de este blog.
Así que sacaré el café que ha estado en el refri por más de diez meses, esperando no me haga correr a mi típico Americano.

Provechito.