mixiotes?!

La cena de mañana está lista!
Encontré una receta llamada Pollo Mexicana que inmediatamente me hizo recordar los deliciosos Mixiotes que mi papi y mami se ejecutaban. Caray como los extraño!
Aunque estos en vez de nopales llevarán calabazas verdes y amarillas con cebolla roja. Unas rajas de limón, chile en polvo con comino, sal y pimienta que prometen (por el olor) hacernos chupar los dedos.

Ya mañana estaré reportando el resultado.

11-14-11 Reportando.

La cena estuvo buena. Ahí lo dejaré... Para la otra, hay un par de detalles en los que pienso trabajar :)

un buen día...

He venido organizando el sinnúmero de fotos que esta computadora mía se carga. No solo porque realmente necesita una organizada, pero porque también me he dado a la tarea de editar algunas de las tantas lindas fotos que he tomado en el pasado y que al verlas, me entristece dejarlas olvidadas en un disco duro... Al fin y al cabo sirve de práctica para lo que será mi proyecto final (tesis) para graduarme.

Mi mami querida siempre ha elogiado la pareja que Neal y yo formamos. Estoy segura ésta imagen será una de sus favoritas. Fué tomada ya hace un año, cuando obtuve mi juguete preferido (cámara fotográfica) y se me quemaban las albondigas por ponerla en uso.
{Digo albondigas porque a mí no me gustan y nunca me han gustado las habas. Y mi mami es testiga de ello.}

Te amo mi gringo precioso!. Si tan sólo pudieras mantener los ojos abiertos hasta después del click...

en los ojos...

La prima Dulce ha comenzado a conectarse más, lo que nos ha permitido tener un par de conversaciones en línea en tiempo real.
Es impresionante darme cuenta lo tanto que he cambiado desde la última vez que recuerdo haber platicado con ella. Y es que bueno, ya tiene sus años de ello!
En una de nuestras conversaciones, la prima tan linda me dijo que mi felicidad se reflejaba en mis ojos. Lo que me sorprendió aún más... Pero al mismo tiempo me hizo sonreír y me hizo sentir rico. . . Soy feliz!

Aún así, debato en mi cabeza el gusto por mis ojos. Pues realmente me han dado lata desde que recuerdo y fueron el punto de atención negativa muchas veces. Y me pregunto a quién saqué esos ojos? Son de papá o de mamá?

un fin de semana...

Seguramente si estuviera con mamá, los fines de semana serían super ajetreados. Por estos rumbos no siempre es así.
Este fin de semana pinta tranquilo...
Unas cuantas películas, totopos con queso-salsa, galletas, quesito y unas cuantas copas de vino :)
[ Si mi mami estuviera conmigo, probablemente se sorprendería de ver a su bebé toda una adulta saboreando el vinito, acertando (la mayoría de las veces) a la uva y a veces... hasta la edad! ].

Hablando de vino, incluyo una foto de nuestro reciente noveno aniversario. El que estuvo lleno de vino (por supuesto), flores, regalos y mucho mucho amor!

recordando a la muerte... y mis flores.

Mientras añoro las ofrendas de Dia de Muertos que solía poner en casa cuando pequeña, me doy de topes por no haber tomado mejores fotos de las flores de terciopelo que mi amado me regaló hace semanas.

Después de haberle comentado de la popularidad de éstas en México en estas fechas y al verlas en el festival de Otoño al que asistimos hace semanas, se lanzó a comprarmelas.

Recuerdo tenía un anuncio que decía "No requieren agua". Lo que, aunque difícil de creer, resultó cierto pues duraron semanas sin haberles colocado en agua! 

Si las tiré fué porque las semillas que derraman se convirtieron en una patada en el trasero al tenerlas que limpiar diariamente de la mesa :)
Bien dicen que no se sabe lo que se tiene hasta que se pierde. Extraño mis flores!